Cervejas da linha Black Princess ganham três medalhas em competições de cerveja em Santa Catarinatá em SC
Foto: Marketing/Grupo Petrópolis
A Black Princess, marca do Grupo Petrópolis, conquistou medalhas de ouro, prata e bronze em dois dos mais importantes concursos de cerveja do Brasil, realizados em Santa Catarina. No 13º Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau, a Black Princess Doctor Weiss garantiu o primeiro lugar na categoria South German-Style Kristal Weizen. Já na terça-feira (11), na primeira edição do Concurso Brasileiro de Cervejas em Balneário Camboriú, a mesma cerveja somou 94 pontos e ficou com a medalha de prata na mesma categoria. Além disso, a Black Princess Tião Bock, que combina o tradicional estilo alemão Bock com a autêntica rapadura brasileira, conquistou 92 pontos e levou o bronze na categoria Speciality Beer.
Nos últimos anos, as cervejas do Grupo Petrópolis acumularam mais de 40 prêmios em competições nacionais e internacionais, com destaque para as edições especiais da Black Princess. A Doctor Weiss já havia conquistado a medalha de bronze no Brasil Beer Cup em 2023 e 2022, um dos principais concursos técnicos da América Latina. Além disso, essa cerveja já foi reconhecida mundialmente, recebendo medalha de ouro no Australian International Beer Awards (2019) e sendo eleita a melhor cerveja brasileira no World Beer Awards no Reino Unido (2018), ambas na categoria South German-Style Kristal Weizen. A Tião Bock também coleciona premiações, como a medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas (2023 e 2021) e no Brasil Beer Cup (2021).
Os eventos em Balneário Camboriú e Blumenau reuniram mais de 100 cervejarias, com mais de 3 mil amostras enviadas de 27 países. O corpo de jurados contou com especialistas internacionais selecionados por sua experiência em competições do setor cervejeiro.
“Estamos muito contentes com o resultado das especiais de Black Princess nos concursos. A Doctor Weiss é uma cerveja premiadíssima, um sucesso. Já a Tião Bock mostra a criatividade de nossos mestres cervejeiros em harmonizar um ingrediente tão brasileiro como a rapadura a um estilo tão tradicional, que é o Bock. Black Princess tem sido premiada em diversos concursos e essas novas medalhas confirmam a qualidade e o cuidado com que produzimos nossas cervejas especiais”, destacou Bruna Alonso, gerente de Marketing do Grupo Petrópolis.
Além de reconhecer as melhores cervejas, as competições também fornecem análises técnicas detalhadas sobre os produtos inscritos, contribuindo para a melhoria contínua dos processos de fabricação e incentivando a inovação no setor. A linha especial da Black Princess é produzida exclusivamente na fábrica de Teresópolis, no Rio de Janeiro.
Conheça mais sobre as cervejas premiadas
Doctor Weiss
A Black Princess Doctor Weiss é uma cerveja de trigo leve e refrescante. Com um tom dourado brilhante e espuma densa e cremosa, apresenta notas frutadas e de especiarias perceptíveis tanto no aroma quanto no paladar. Com um amargor de 16 IBU, teor alcoólico de 5,2% e corpo médio, é ideal para ser servida em copos do tipo Weiss ou Pint. Sua harmonização perfeita inclui frutos do mar, peixe e torta de banana. No concurso, recebeu a nota 94.
Tião Bock
A Black Princess Tião Bock é uma cerveja especial que une a tradição do estilo Bock alemão a um toque brasileiro, adicionando rapadura à receita. Elaborada com água, malte e lúpulo, equilibra dulçor e amargor de forma harmoniosa. Com um corpo médio, amargor de 26 IBU e teor alcoólico de 6,5%, combina perfeitamente com acarajé, costelinha de porco e feijoada. Para uma melhor apreciação, recomenda-se o uso de copos do tipo Tulipa. A nota final recebida no concurso foi 92.